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PERFIL DE EGRESO
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El egresado será capaz de:
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Desarrollar proyectos de investigación innovadores mediante la aplicación del método científico de una manera estricta y con una actitud crítica en el ámbito de las ciencias de los alimentos y de la biotecnología; de tal forma que, adicionalmente, pueda participar en grupos de trabajo interdisciplinarios. |
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Generar conocimientos a través del planteamiento y desarrollo de trabajos de investigación. |
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Detectar y analizar problemas de relevancia en procesos productivos, plantear alternativas de solución, evaluar y decidir la más adecuada para llevarla a la práctica. |
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Incorporarse al sector industrial tanto en las áreas de producción, investigación y desarrollo; así como en las de evaluación y control de calidad de los procesos y productos. |
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Innovar, concebir, calcular, evaluar, optimizar y asimilar tecnologías y procesos industriales. |
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Participar en actividades docentes a nivel de licenciatura y de postgrado. |
Informes:
Instituto Tecnológico de Mérida
División de Estudios de Posgrado e Investigación
Av. Tecnológico s/n, Mérida, Yucatán, México.
Tel directo: (999) 964-50-06
Tel: (999) 964-50-00
Fax: (999) 944-81-81
Coordinador: Dra. Elizabeth Ortiz Vázquez
Correo electrónico: eortiz@itmerida.mx , elyortiz2001@yahoo.com
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